Fiegls Meja '01 Passito är en önologisk juvel från Friuli Venezia Giulia. Tillverkad av torkade Verduzzo Friulano-druvor, erbjuder den en gyllene färg och komplexa aromer av aprikos och honung. I gommen är den söt, rik och ihärdig.
Italien - Friuli Venezia Giulia Sött Passitovin Verduzzo Friulano 100%
Fiegl Meja 1 Venezia Giulia Passito - N.V 375 ml
32.2000 € 370 kr.
Färg
Intens gyllengul, med bärnstensfärgade reflexer och glans.
Doft
Intens och komplex, toner av torkad aprikos, honung, kanderad frukt, kanderade citrusfrukter och blommiga nyanser.
Smak
Söt, omslutande, balanserad av en behaglig friskhet och ihärdighet. Toner av torkad frukt och honung återkommer.
Alkoholhalt
13,5% vol
Typ av glas
Passito- eller dessertvinglas, litet och tulpanformat.
Passar till
Utmärkt till torra bakverk, frukttartarer, ädelost eller lagrade ostar, foie gras och som meditationsvin.
Lagring
Lång lagring på små ekfat (barriquer) och sedan på flaska i flera år.
Vinframställning
Torkning av druvor på galler, mjuk pressning, långsam jäsning, därefter lagring i barriquer.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
