Fiegl Cabernet Franc Venezia Giulia är ett torrt rött vin som förkroppsligar elegansen från Friuli. Med sin intensiva rubinröda färg och violetta reflexer avslöjar näsan örtiga toner, hallon och björnbär. På gommen är det torrt, smakrikt och välstrukturerat, med en ihållande eftersmak som inbjuder till ytterligare en klunk. Perfekt till kött och lagrade ostar.
Italien - Friuli Venezia Giulia Torrt rött vin Cabernet Franc
Fiegl Cabernet Franc Venezia Giulia - 2021 750 ml
17.6100 € 203 kr.
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer.
Doft
Typiska örtiga toner, röda frukter som hallon och björnbär, söta kryddor och grönpeppar.
Smak
Torrt, harmoniskt och smakrikt, med god struktur och eleganta tanniner. Lång, ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
13.0 - 13.5% vol.
Typ av glas
Stort Bordeaux-glas.
Passar till
Perfekt till rostat eller grillat rött kött, vilt, lagrade ostar och rika pastarätter.
Lagring
Delvis på rostfritt stål, delvis på barrique eller stort fat, sedan flasklagring i flera månader.
Vinframställning
Maceration på skalen och kontrollerad jäsning i rostfria tankar.