Ferrari Perlé Rosé, mousserande Brut Klassisk Metod från Trentino. Pinot Noir och Chardonnay, gammelrosa, fin perlage. Doft: apelsinblomma, vildbär, jäst. Smak: frisk, mjuk, röda frukter, ihållande. Lagrad över 20 månader, ideal för aperitif och fina kombinationer.
Italien - Trentino Mousserande Vin Klassisk Metod Rosé Brut Pinot Noir (ca 80%), Chardonnay (ca 20%)
Ferrari Perlé Rosé - 2018 750 ml
55.9696 € 644 kr.
47.57 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Strålande gammelrosa med kopparfärgade nyanser, fin och ihållande perlage.
Doft
Blommiga toner av apelsinblomma, små vildbär, kvitten. Insälag av jäst och rostad mandel.
Smak
Frisk och doftande, mjuk och harmonisk. Röda frukter och citrus framträder, med en elegant och ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller brett tulpanformat glas för mousserande viner.
Passar till
Ideal som aperitif, till charkuterier, råa skaldjur, kräftdjur, fiskrätter, lätta rissötter, färska ostar.
Lagring
Över 20 månader på utvalda jästfällningar i flaskan, vilket garanterar komplexitet och finess.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i stål, andra jäsning i flaska (Klassisk Metod).