Paradiso från Fattoria San Lorenzo är ett DOCG Rosso Conero från Marche. Tillverkat av 100% Montepulciano-druvor, har det en intensiv rubinröd färg. Näsan bjuder på röda bär och kryddor. På gommen är det fylligt och elegant, med en lång finish. Idealisk till rött kött och ostar.
Italien - Marche DOCG Rött Vin Montepulciano 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Intens och komplex, noter av mogna röda bär, söta kryddor, balsamiska inslag och läder.
Smak
Fylligt och strukturerat, med eleganta tanniner och en lång, ihållande finish. Välbalanserat.
Alkoholhalt
Ca 14.5% vol. (varierar något beroende på årgång).
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bordeaux-typ.
Passar till
Utmärkt till rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar och strukturerade rätter.
Lagring
18-24 månader på stora slaviska ekfat, följt av minst 6 månader på flaska.
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemsk jäst i ståltankar, lång maceration på skalen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
