Från Fattoria San Lorenzo är Burello ett stilla torrt rött vin från Marche, 100% Montepulciano-druvor. Det stoltserar med en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. Näsan öppnar med mogna röda frukter, plommon och kryddor, medan gommen är omslutande och strukturerad, med eleganta tanniner. Lagrat på stora ekfat och sedan på flaska, erbjuder det 14% vol. Idealisk till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18℃.