MEME Chianti DOCG Fattoria di Petrognano: torrt toskanskt rött vin, dominerande Sangiovese. Intensiv rubinröd färg, dofter av viol och röda frukter. Balanserad, frisk smak med silkiga tanniner. Utmärkt till kött och ost, serveras vid 16-18°C.
Italien - Toscana Torrt rött vin DOCG Sangiovese min. 70%, Canaiolo och Colorino
Fattoria di Petrognano Meme Chianti - 2024 750 ml
16.3200 € 188 kr.
13.87 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd, med violetta reflexer som utvecklas till granatrött med åldern.
Doft
Florala toner av viol, mogna röda frukter som körsbär och hallon, med kryddiga och balsamiska inslag.
Smak
Balanserat, friskt, silkiga tanniner. Fruktigt med en salt, ihållande och lätt kryddig eftersmak.
Alkoholhalt
13% - 13.5% vol.
Typ av glas
Stort glas, typ Bordeaux eller Rhenglas, för att bäst uppskatta dess aromer och kropp.
Passar till
Perfekt till pastarätter med köttfärssås, grillat rött kött, stekar, vilt och lagrade ostar.
Lagring
Delvis i ståltankar och stora ekfat, följt av ytterligare flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur, med maceration på skalen i cirka 10-15 dagar.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
