Detta Chablis från Domaine de la Cadette, gjord på 100% Chardonnay-druvor, visar en halmgul färg med grönaktiga reflexer. Näsan avslöjar toner av citrus, grönt äpple, flinta och vita blommor. På gommen är det friskt, livligt och saltigt, med utmärkt mineralitet och en anmärkningsvärd ihållande. Lagrat i rostfritt stål för att bevara sin typiska friskhet. Perfekt till skaldjur och fiskrätter. Serveras vid 10-12 °C.