Domaine De Chassorney - Volnay Dom. De Chassorney 2022
Volnay 2022 från Domaine De Chassorney är en Pinot Noir med stor karaktär från Bourgogne. Med en intensiv rubinröd färg och komplexa aromer av röda frukter, kryddor och jord, erbjuder den en elegant och strukturerad klunk. Perfekt för speciella kvällar.
Frankrike - Bourgogne, Côte de Beaune Torrt rött vin Pinot Noir
Domaine De Chassorney Volnay Dom. De Chassorney - 2022 750 ml
151.2500 € 1739 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Röda frukter (körsbär, hallon), söta kryddor, skogsbotten och jordiga toner
Smak
Elegant, strukturerat, med fina tanniner, god syra och en ihällande eftersmak
Alkoholhalt
Cirka 13.5% vol.
Typ av glas
Bourgogne (Grand Cru)
Passar till
Idealisk till rött kött, fågelvilt och lagrade ostar
Lagring
På ekfat (barriques) i 12-18 månader, ofta med en del nytt trä
Vinframställning
Spontan jäsning med inhemska jäster, varsam pressning och lång skalkontakt. Minimal intervention