Domaine De Chassorney (f. Coss - Volnay Les Lurets Dom. Des Chassorney 2019
Volnay Les Lurets 2019 är ett rent uttryck för bourgognisk Pinot Noir. Detta vin presenterar en ljus rubinfärg och erbjuder en intensiv bukett av röda frukter, viol och kryddor. På gommen är det elegant, med silkeslena tanniner och en livlig syra.
Frankrike - Bourgogne Torrt Rött Vin Pinot Noir
Domaine De Chassorney (f. Coss Volnay Les Lurets Dom. Des Chassorney - 2019 750 ml
201.2500 € 2314 kr.
Färg
Ljus rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Intensa aromer av små röda bär, blommiga noter (viol), söta kryddor och undervegetation.
Smak
Elegant och strukturerat, med fina, silkeslena tanniner. Saftig frukt, balanserad syra och en ihållande finish.
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Bourgogneglas
Passar till
Rostade röda kött, fjädervilt, svamp, mjukostar.
Lagring
Franska ekfat i 12-18 månader.
Vinframställning
Handskördade druvor. Spontan jäsning med vildjäst. Helklasejäsning. Ofiltrerat, oklarnat.