Di Majo Norante - Aglianico Contado Di Majo Riserva
Aglianico Contado Riserva från Di Majo Norante är ett mycket strukturerat rött vin från Molise. Intens rubinfärg, erbjuder komplexa aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det kraftfullt och elegant, med en ihållande eftersmak.
Italien - Molise Torrt Rött Vin Aglianico 100%
Di Majo Norante Aglianico Contado Di Majo Riserva - 2020 750 ml
17.2600 € 198 kr.
Färg
Intens rubinröd med granaträfliktioner.
Doft
Intens, komplex, noter av mogna röda frukter, plommon, söta kryddor, tobak och läder.
Smak
Fylligt, varmt, strukturerat, eleganta tanniner och en lång, ihållande eftersmak med balsamiska inslag.
Alkoholhalt
13,5% - 14% vol.
Typ av glas
Stort glas, typ Bordeaux eller Gran Cru.
Passar till
Rostade eller bräserade röda kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Minst 12-18 månader på ekfat, därefter på flaska.
Vinframställning
Jäsning i ståltankar vid kontrollerad temperatur, lång maceration på skalen.