Damoy Chambertin Clos De Beze 2019 är en Bourgogne Grand Cru som förkroppsligar Pinot Noirs förträfflighet. Den erbjuder en komplex bouquet och en fyllig, ihällande smak.
Frankrike - Bourgogne Torrt rött vin Pinot Noir
Damoy Chambertin Clos De Beze - 2019 750 ml
2491.2500 € 28649 kr.
Färg
Djupt rubinrött med granatröda reflexer
Doft
Komplett bouquet, röda frukter, viol, jordiga toner och söta kryddor
Smak
Fylligt, strukturerat, elegant med fina tanniner, ihällande och harmoniskt
Alkoholhalt
13.5% vol
Typ av glas
Bourgogne Grand Cru glas
Passar till
Rött kött, vilt, svamp och lagrade ostar
Lagring
På franska ekfat (barriques) i 12-18 månader, följt av flasklagring
Vinframställning
Förfermentativ maceration, jäsning i kar, lagring på barriques