COS Contrada Nero d'Avola är ett sicilianskt rött vin med stor karaktär. Tillverkat till 100% av Nero d'Avola-druvor, fascinerar det med sin intensiva rubinröda färg. Doften erbjuder en bukett av mogna röda frukter, kryddor och balsamico, medan smaken är strukturerad, frisk och ihållande, med mjuka tanniner. Lagrat pà ekfat och serveras vid 16-18°C, är det perfekt till kött och lagrade ostar.
Italien - Sicilien Rött vin Nero d'Avola 100%
Out of stock
Färg
Intens rubinröd med violetta reflexer
Doft
Mogna röda frukter, söta kryddor, balsamiska och mineraliska toner
Smak
Strukturerat, friskt, mjuka tanniner, ihållande med fruktiga och kryddiga inslag
Alkoholhalt
13.5% vol.
Typ av glas
Stort vinglas (Bourgogne eller Gran Cru)
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
12 månader på slavonska ekfat, sedan pà flaska
Vinframställning
Spontan jäsning i cementtankar, 10-15 dagars maceration. Indigena jäst. Ingen filtrering.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
