COS - Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum

COS Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum: äkta Sicilien. Briljant rött, aromer av röda frukter och violer, friskt med silkeslena tanniner. Perfekt till kött och ost, lagras i betong och stora fat för unik harmoni.

Italien - Sicilien
Torrt Rött Vin
Frappato (50-70%), Nero d'Avola (30-50%)

COS Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca Magnum - 2019
1500 ml

81.2900 €
935 kr.

Färg

Briljant rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Röda frukter (körsbär, jordgubbe), blommiga toner (viol), söta kryddor, balsamiska inslag.

Smak

Frisk, smakrik, balanserad, med silkeslena tanniner och en ihållande fruktig eftersmak.

Alkoholhalt

13% vol.

Typ av glas

Stort vinglas för viktiga röda viner, Bourgogne-typ.

Passar till

Rött kött, stekar, vilt, lagrade ostar, rika förrätter.

Lagring

I betongtankar och stora slaviska ekfat, sedan på flaska.

Vinframställning

Spontan jäsning med inhemsk jäst i betongtankar. Lång maceration.

16-18°C.

Denominazione: