Denna Franciacorta DOCG Dosaggio Zero, Chardonnay och Pinot Noir, är torr, frisk och mineralisk. Toner av brödskorpa och citrus, lagrad 30+ månader pà jäst. Perfekt till råa skaldjur, serveras 6-8°C.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Klassisk Metod Chardonnay, Pinot Noir
Out of stock
Färg
Ljust halmgul, briljant, med fin och ihållande mousse.
Doft
Intens och komplex, toner av brödskorpa, citrus, torkad frukt och mineraliska inslag.
Smak
Torr, frisk, smakrik, med god struktur och lång eftersmak. Elegant mineralitet och vibrerande syra.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Brett tulpanglas
Passar till
Utmärkt till råa skaldjur, ostron, sushi, fina charkuterier och lagrade ostar. Mångsidig till hela måltiden.
Lagring
Minst 30 månader på jästfällning i flaskan.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska (Klassisk Metod) och lagring.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
