Chateau De Pez 2021 är ett rött vin från Saint-Esthèphe, Bordeaux. Med 14% vol. och 12-18 månaders lagring på barriquer, avslöjar det en bukett av svarta frukter, kryddor och tobak. Smaken är strukturerad, elegant och ihällande, perfekt till rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18°C.
Frankrike - Bordeaux, Saint-Esthèphe Torrt rött vin, SUB Saint-Esthèphe Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Chateau De Pez Chateau De Pez - 2021 750 ml
90.0000 € 1035 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Komplex bukett av svarta frukter, söta kryddor, ceder och tobak, med lätta balsamiska och rostade toner
Smak
Strukturerat och elegant, med fina, silkeslena tanniner. Ihällande, balanserat, med en lång och fruktig finish
Alkoholhalt
14% vol.
Typ av glas
Stort rödvinsglas, Bordeaux-typ
Passar till
Perfekt till stekt rött kött, vilt, lamm och lagrade ostar
Lagring
12-18 månader på franska ekbarriquer, varav 50-60% nya
Vinframställning
Manuell skörd, avstjälkning, jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur och lång maceration
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
