Cecchi La Campana Montefalco Sagrantino är ett umbriskt rött vin av 100% Sagrantino. Intensivt och djupt, erbjuder det toner av skogsbär och kryddor. På gommen är det kraftfullt, strukturerat och ihållande, perfekt för lagring.
Italien - Umbrien Torrt rött vin 100% Sagrantino
Cecchi La Campana Montefalco Sagrantino - 2019 750 ml
19.0435 € 219 kr.
16.19 pris från 60 flaskor (även blandade)
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Intens doft av skogsbär, kryddor, lakrits, tobak och vanilj
Smak
Kraftfull, strukturerad, tanninrik, med toner av mogen frukt och kryddor. Lång ihållande
Alkoholhalt
14.5% vol
Typ av glas
Stort glas, Bordeaux-typ eller specifikt för Sagrantino
Passar till
Vilt, stek, bräserade rätter, lagrade ostar och rött kött
Lagring
Lång lagring på stora ekfat, följt av flasklagring
Vinframställning
Förlängd maceration på skalen, jäsning vid kontrollerad temperatur