Castello Bonomi Franciacorta Gran Cuvée Brut: Elegant klassisk metod från Pinot Noir och Chardonnay. Halmgul, fin perlage. Aromer av mogen frukt, citrus, jäst. Frisk, smakrik, ihällande smak. 12.5% vol. Serveras 6-8 °C. Lagrad 36 månader på jästfällningen. Utmärkt till aperitifer, fisk, skaldjur.