Ett Chianti Classico Riserva DOCG från 100% Sangiovese, 'il Poggiale' från Castellare di Castellina är ett toskanskt rött vin som förtrollar med sin intensiva rubinröda färg. Näsan erbjuder mogna röda frukter, viol och tobak. Smaken är elegant, med sammetslena tanniner och en lång eftersmak, resultatet av fatlagring. Perfekt vid 18°C till rött kött och lagrade ostar.