Name: Castellare Di Castellina - Chianti Classico
Brand: Castellare Di Castellina
SKU: 53593
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Castellare Di Castellina

Castellare Di Castellina - Chianti Classico

Ett överlägset Chianti Classico, med intensiv rubinröd färg, aromer av röda frukter och kryddor. På gommen är det strukturerat, elegant och ihärdigt, med silkeslena tanniner. Perfekt till stekar och ostar.

Italien - Toscana
Rött vin
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Mogna röda frukter, viol, söta kryddor, balsamiska toner.

Smak

Strukturerat, elegant, silkeslena tanniner, ihärdigt, fruktiga och kryddiga toner.

Alkoholhalt

13.5% - 14.0% Vol.

Typ av glas

Passar till

Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.

Lagring

På stora fat eller barriquer i 7-12 månader, sedan på flaska i 3 månader.

Vinframställning

Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur, maceration på skalen.

Denominazione: