Castellare Coniale är ett exceptionellt toscanskt rött vin, gjort på ren Merlot. Det presenterar en intensiv rubinröd färg och erbjuder en komplex doft av mogna röda frukter, kryddor och kakao. På gommen är det strukturerat, mjukt och elegant, med sammetslena tanniner och en anmärkningsvärd finish. Lagrat på barriquer och flaska, är det perfekt till rött kött och lagrade ostar, serverat vid 18°C.