Capo Zafferano Appassimento Rosso är ett vin med stark karaktär, gjort pà noggrant utvalda och torkade Primitivo- och Negroamaro-druvor. Det har en intensiv rubinröd färg och en komplex arom av skogsfrukter och kryddor. I gommen är det kraftfullt, sammetslent och harmoniskt, med en lång eftersmak, perfekt för robusta rätter och lagrade ostar. En oförglömlig smakupplevelse.