Capannelle 50 & 50, ett toskanskt Rött IGT, är en blandning av Sangiovese och Merlot. Det har intensiv rubinfärg, dofter av mogna röda frukter och kryddor, med en strukturerad, elegant och ihållande smak. Lagrat på barriquer. Serveras vid 18°C.
Sverige - Toscana Röd IGT 50% Sangiovese, 50% Merlot
Capannelle
50 & 50 - 2021 750 ml
143.1304 € 1646 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Toner av mogna röda frukter, söta kryddor, vanilj, tobak, läder.
Smak
Strukturerat, elegant, sammetslena tanniner, ihållande, balsamiska och fruktiga toner.
Alkoholhalt
14-14.5% vol.
Typ av glas
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
18-24 månader på franska barriquer, sedan 12 månader i flaska.
Vinframställning
Kontrollerad jäsning i rostfritt stål, förlängd maceration.