Barbaresco Sordo, ett autentiskt uttryck för Piemonte, är en D.O.C.G. 100% Nebbiolo. Kännetecknas av en granatröd färg och intensiva aromer av vissnad ros och kryddor, är det robust, sammetslent och med ädla tanniner i gommen. Lagrat på ek, passar det perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 18-20°C. En minnesvärd smakupplevelse.