Name: Cantina di Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 1994
Brand: Cantina Di Colterenzio
SKU: 56181
Price: 832 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Cantina Di Colterenzio

Cantina di Colterenzio - Merlot Cabernet Riserva Cornelius 1994

Colterenzio Merlot Cabernet Riserva Cornelius 1994 är ett ikoniskt rött vin från Alto Adige. Merlot och Cabernet Sauvignon ger djupt rubinröd färg, komplexa aromer av röd frukt, tobak, kryddor. Elegant, strukturerat, mjuka tanniner, lång finish. Fatlagrat. Passar till rött kött och ost. Servera vid 16-18°C.

Italien - Alto Adige (Südtirol)
Rött Vin
Merlot, Cabernet Sauvignon

Cantina di Colterenzio Merlot Cabernet Riserva Cornelius - 1994
750 ml

72.3700 €
832 kr.

Färg

Djupt rubinröd med granatröda reflexer från lagring. En djup och inbjudande färg.

Doft

Komplex, omslutande bukett med noter av skogsfrukt, svarta vinbär, tobak, läder, söta kryddor och balsamiska inslag.

Smak

Strukturerat, elegant, med mjuka, välintegrerade tanniner. Bestående, med en harmonisk finish som återspeglar de aromatiska noterna.

Alkoholhalt

13,5% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas för strukturerade viner, Bordeaux-typ, för att förstärka aromer och komplexitet.

Passar till

Kraftiga rött kött, vilt, stekar, lagrade ostar, svamp- och tryffelsrätter.

Lagring

Lång period i franska ekbarriquer, följt av ytterligare flasklagring för att förädla dess egenskaper och komplexitet.

Vinframställning

Temperaturkontrollerad jäsning i stål, därefter malolaktisk jäsning och lagring i barriquer.

16-18°C

Denominazione: