Name: Camossi CR172 Franciacorta Riserva
Brand: Camossi
SKU: 45151
Price: 1369 SEK
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Camossi

Camossi CR172 Franciacorta Riserva

Camossi CR172 är en elegant Franciacorta Riserva Pas Dosé, producerad i Lombardiet av Chardonnay- och Pinot Noir-druvor. Den har en strågul färg med fin perlage. Näsan är komplex, med toner av citrus och brödskorpa; på gommen är den smakrik och frisk, med lång persistens. Lagras över 72 månader på jästfällningen. Utmärkt till råa skaldjur. Serveras vid 6-8°C.

Italien - Lombardiet, Franciacorta DOCG
Franciacorta Riserva Pas Dosé
Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)

Camossi CR172 Franciacorta Riserva - 2007
750 ml

119.0000 €
1369 kr.

Färg

Strågul med gyllene reflexer, fin och ihällande perlage.

Doft

Komplex bukett, toner av citrus, torkad frukt, brödskorpa, honung och delikata vaniljnyanser.

Smak

Intensiv, elegant, smakrik och livlig smak. Frisk avslutning med märkbar persistens. Harmonisk och balanserad struktur.

Alkoholhalt

12.5% vol.

Typ av glas

Stort tulpanformat glas för mousserande vin, eller vitvinsglas, för att framhäva aromer och perlage.

Passar till

Råa skaldjur, ostron, kaviar, raffinerade fiskrätter, skaldjur, delikata vita köttsorter och färska ostar.

Lagring

Minst 72 månader på jästfällningen i flaskan, följt av ytterligare vila efter degorgering.

Vinframställning

Manuell skörd, mjuk pressning av druvor, delvis jäsning i stål och delvis i barriquer, sedan andra jäsningen i flaska (Metodo Classico).

6-8°C

Denominazione: