Camossi Franciacorta Dosaggio Zero är ett mousserande vin av utmärkt kvalitet från Lombardiet, tillverkat av 100% Chardonnay. Det har en halmgul färg, aromer av citrus och brödskorpa, och en frisk, torr smak. Lagrat över 30 månader på jästen, är det idealiskt som aperitif eller till fiskrätter, serverat vid 6-8°C.
Italien - Lombardiet Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 100% Chardonnay
Camossi Franciacorta Dosaggio Zero - n.v. 750 ml
35.5500 € 409 kr.
Färg
Halmgul med grönaktiga reflexer, fin och ihällande perlage.
Doft
Citrusnoter, brödskorpa, torkad frukt och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, sävlig, torr, elegant, med god ihällande smak och mineralisk avslutning.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller stort mousserande vinglas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till skaldjur, ostron, sushi, färska ostar.
Lagring
Minst 30 månader på jästen, sedan i flaska.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning i flaska (klassisk metod).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
