Ca' Viola Langhe Rosso Bric du Luv 1999 är ett utmärkt Piemontesiskt vin, främst från Barbera-druvor. Det uppvisar en intensiv rubinröd färg med granatröda reflexer. På näsan öppnar det sig med aromer av mogna röda frukter, kryddor och vanilj, berikade med balsamiska toner. På gommen är det strukturerat, sammetslent och balanserat, med mjuka tanniner och en lång eftersmak. Lagrat på barriquer och tonneaux, är det idealiskt till rött kött och lagrade ostar.