Cà d'Gal Sant'Ilario är ett Moscato d'Asti D.O.C.G. från Piemonte, ett mousserande sött vin gjort på Moscato Bianco. Det visar en halmgul färg, intensiva dofter av salvia och frukt, och en delikat, balanserad smak. Det är perfekt till desserter och frukt.