Buon Tempo Rosso di Montalcino är ett toscanskt DOC rött vin, 100% Sangiovese. Det har en intensiv rubinröd färg, fruktiga och kryddiga aromer. På gommen är det harmoniskt, torrt och ihållande, med mjuka tanniner. Lagrat på ekfat, perfekt till rött kött och lagrade ostar, serveras vid 16-18℃.
Italien - Toscana Rött Vin DOC Sangiovese 100%
Buon Tempo Rosso di Montalcino - 2024 750 ml
29.2800 € 337 kr.
Färg
Intens rubinröd, med violetta reflexer som utvecklas till granatröd
Doft
Fruktig och fräsch, med toner av röda frukter, kryddor och blommiga inslag
Smak
Harmonisk, torr, smakrik, balanserad med mjuka tanniner och ihållande
Alkoholhalt
13,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för strukturerade rödviner
Passar till
Rött kött, vilt, lagrade ostar och rika förrätter
Lagring
På ekfat och sedan på flaska
Vinframställning
Jäsning i stål vid kontrollerad temperatur och maceration på skalen