Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna 2009, en piemontesisk excellens. Rubinröd, sprider den intensiva aromer av körsbär och kryddor. På gommen är den fyllig, harmonisk, med god struktur, syra och en ihållande finish.
Italien - Piemonte, Asti Torrt rött vin 100% Barbera
Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Montebruna - 2009 750 ml
28.0100 € 322 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer
Doft
Intens och komplex, toner av mogna körsbär, skogsbär, vanilj, söta kryddor och lätt rostat
Smak
Fyllig, harmonisk, med bra struktur, balanserad syra, mjuka tanniner och en långvarig eftersmak
Alkoholhalt
14,5% vol.
Typ av glas
Stort glas för viktiga röda viner
Passar till
Rostat eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter
Lagring
12 månader på franska ekbarriquer (30% nya, 70% använda), följt av 6 månader på flaska
Vinframställning
Jäsning i rostfritt stål vid kontrollerad temperatur med skalmaceration i 8-10 dagar
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
