🍷 Spara upp till 25%! Välj 60 flaskor (även alla olika), bunkra upp, dela… och skåla med vännerna. [Upptäck erbjudandet →]
 
Hittar du inte det du söker? Prova avancerad sökning!
Nest 0 Varukorg
Nest Account
Nyheter
Carrello
Hittar du inte det du söker? Prova avancerad sökning!
HOME PAGE > Viner > Braida Giacomo Bologna
Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 1995

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 1995

Braida Bricco dell'Uccellone 1995: Barbera d'Asti D.O.C.G. Intens rubinröd, aromer av mogen frukt och kryddor. Strukturerad, elegant smak, silkeslena tanniner, balanserad syra. Lång. Perfekt till rött kött, ostar. Barrique-lagrat.

Italien - Piemonte
Torrt Rött Vin D.O.C.G.
100% Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone - 1995
750 ml

142.4000 €
1638 kr.

Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer.
Doft
Bred, komplex: mogen röd frukt (surkörsbär, plommon), söta kryddor, kakao, tobak, balsamiska inslag. Välutvecklad.
Smak
Strukturerad, elegant, balanserad, lång eftersmak. Mjuk, silkeslena tanniner, välintegrerad typisk Barbera-syra. Lång finish.
Alkoholhalt
14,5% vol.
Typ av glas
Stort Bourgognekupa eller Grand Cru-glas.
Passar till
Stekt/bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, tryffelsrätter.
Lagring
Lång lagring pà franska barriquer (12-16 månader) och sedan pà flaska (minst 12 månader).
Vinframställning
Jäsning i ståltankar, skalmaceration. Malolaktisk jäsning. Barriquelagring.
18-20°C.

Denominazione: