Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 1996
Braida Barbera Bricco della Bigotta 1996 är ett ikoniskt piemontesiskt rött vin. Med sin rubinröda färg, komplexa aromer och fylliga smak är det perfekt för speciella middagar.
Italien - Piemonte Torrt rött vin Barbera 100%
Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta - 1996 750 ml
116.7300 € 1342 kr.
Färg
Intens rubinröd med granatröda reflexer, briljant.
Doft
Komplext och ihållande, med noter av mogna röda bär, körsbär i sprit, söta kryddor och vanilj.
Smak
Fylligt, omslutande, strukturerat med balanserad syra, mjuka tanniner och en lång eftersmak.
Alkoholhalt
14.5% vol
Typ av glas
Stort glas för strukturerade röda viner (t.ex. Gran Cru).
Passar till
Rostbiff eller bräserat rött kött, vilt, lagrade ostar, rika pastarätter.
Lagring
Lagrat på franska ekfat (barriquer) i 12-16 månader, följt av flasklagring.
Vinframställning
Jäsning i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur, förlängd maceration på skalen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
