Name: Biondi Santi - Brunello Riserva (ricc.2021) 1964
Brand: Biondi Santi
SKU: 48804
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Biondi Santi

Biondi Santi - Brunello Riserva (ricc.2021) 1964

Biondi Santi Brunello Riserva 1964, omkorkad 2021, är en äkta legend. Tillverkad av Sangiovese Grosso från Toscana, erbjuder detta DOCG-rödvin en intensiv granatröd färg, eteriska aromer av undervegetation och kryddor, och en elegant smak med sammetslena tanniner. Lagrad i decennier pà flaska, representerar den Brunello di Montalcinos förträfflighet och livslängd.

Italien - Toscana
Torrt Rött Vin DOCG
Sangiovese Grosso (Brunello)

Out of stock

Färg

Intens granatröd med orange och bärnstensfärgade reflexer, klar och lysande efter nästan 60 år.

Doft

Komplex och eterisk bukett, noter av undervegetation, tobak, läder, söta kryddor, spritmarinerad frukt och balsamiska inslag.

Smak

Elegant, strukturerat, sammetslena tanniner. Lång uthållighet, sällskaplig, balanserad, perfekt harmoni med tertiära noter.

Alkoholhalt

13.5% vol.

Typ av glas

Stort Grand Cru-glas, perfekt för stora meditationsviner.

Passar till

Ädla vilt, viktiga stekar, lagrade ostar, tryffelbaserade rätter.

Lagring

Över 5 år på stora slavonska ekfat, sedan decennier på flaska. Omkorkad av Biondi Santi år 2021.

Vinframställning

Traditionell, jäsning med lång maceration i kar, lagring pà trä och mycket lång flaskvila.

18-20°C

Denominazione: