Name: Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2018
Brand: Biondi Santi
SKU: 48791
Availability: InStock

HOME PAGE > Viner > Biondi Santi

Biondi Santi - Brunello Mont Ten. Greppo 2018

Biondi Santi Brunello Mont Ten. Greppo 2018 är ett toskanskt DOCG rött vin. 100% Sangiovese Grosso, komplex bukett av röda frukter och kryddor. Elegant, strukturerat, ihållande, 14.5% vol. Lagrat 36 månader pà ek. Perfekt till kött och ostar, serveras vid 18-20°C.

Italien - Toscana
Torrt Rött Vin DOCG
100% Sangiovese Grosso (BBS11)

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer, tenderar till granatrött med ålder.

Doft

Bred och komplex bukett, toner av mogna röda frukter, körsbär, undervegetation, läder, tobak, kryddor och balsamico.

Smak

Strukturerad och elegant, med silkeslena tanniner och en frisk syra. Lång ihållande smak med fruktiga och kryddiga inslag.

Alkoholhalt

14.5% vol.

Typ av glas

Stort rödvinsglas, av Bourgogne- eller Gran Cru-typ, för att framhäva aromerna.

Passar till

Perfekt till rostat eller bräserat rött kött, ädel vilt, lagrade ostar och rika toskanska rätter.

Lagring

36 månader i stora slavonska ekfat, följt av en lång viloperiod pà flaska.

Vinframställning

Manuell skörd. Jäsning i ek- eller rostfria tankar vid kontrollerad temperatur med lång maceration.

18-20°C. Dekantering i minst 1-2 timmar före servering rekommenderas för att uppskatta dess komplexitet.

Denominazione: