Bellussi Prosecco Rosé Extra Torrt DOC är ett elegant rosé mousserande vin från Veneto, Italien. Tillverkat av Glera och Pinot Noir, fångar det med sin delikata ljusrosa färg och fina perlage. Det erbjuder blommiga och fruktiga aromer, och en fräsch, balanserad smak, med 11% vol. Perfekt som aperitif, till fisk eller desserter. Vinifierat med Martinotti-Charmat-metoden, serveras vid 6-8°C.
Italien - Veneto Rosé Mousserande Vin Extra Torrt DOC Glera (min 85%) och Pinot Noir (10-15%)
Bellussi
Prosecco Rosè 2023 750 ml
19.8261 € 228 kr.
Färg
Delikat, briljant rosa, fin och ihållande perlage.
Doft
Delikata toner av vita blommor och små röda bär, med inslag av äpple och citrusfrukter.
Smak
Frisk, fruktig, balanserad, med god sälta och en ihållande, harmonisk eftersmak.
Alkoholhalt
11% vol.
Typ av glas
Flöjtglas
Passar till
Utmärkt som aperitif. Perfekt till förrätter, fiskrätter, skaldjur, lätt chark och färska ostar. Passar även till delikata desserter.
Lagring
Kort period i autoklav (Martinotti-Charmat-metoden), följd av några månaders flasklagring.
Vinframställning
Mjuk pressning av druvorna, primär jäsning vid kontrollerad temperatur. Sekundär jäsning i autoklav (Martinotti-Charmat-metoden) i minst 60 dagar.