Ricasoli - Castello di Brolio Casalferro 2004 är en ikonisk 100% Sangiovese från Toscana, Italien. Det uppvisar en intensiv rubinröd nyans, som utvecklas till granatröd. Buketten erbjuder mogna röda frukter, kryddor, tobak och balsamiska toner. På gommen är det strukturerat, elegant, med fina tanniner och en lång, frisk avslutning. Lagrat på fransk ek, passar det utmärkt till rött kött och lagrade ostar. Serveras vid 16-18°C.