Arnould Michel & Fils - Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Michel Arnould&fils
Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc de Blancs är ett sublimt uttryck för terroiren. Tillverkad av 100% Chardonnay, fångar den med sin halmgula färg, komplexa bukett av blommor och citrus, och en fräsch, mineralisk, elegant smak. Idealisk för speciella tillfällen.
Frankrike - Champagne Champagne Grand Cru Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Arnould Michel & Fils Anastrophe Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Michel Arnould&fils - 2019 750 ml
126.0500 € 1450 kr.
Färg
Ljus halmgul med gröna reflexer och fina, ihållande bubblor
Doft
Komplex bukett av vita blommor, citrus, rostad mandel och delikata mineraltoner
Smak
Frisk, elegant, mineralisk, med en tillfredsställande långd och utmärkt syra
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas
Passar till
Perfekt till ostron, råa skaldjur, kräftdjur, fiskrätter eller som en raffinerad aperitif
Lagring
Minst 48 månader på jästfällning i flaskan för att förstärka komplexitet och struktur
Vinframställning
Traditionell Metod, jäsning i stål, andra jäsning i flaska med efterföljande lagring