Antoine Petitprez Uliz - Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards'
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' är en Bourgogne Pinot Noir. Rubinröd, den erbjuder aromer av röda bär, undervegetation och kryddor. Elegant på gommen, med fina tanniner och ihållande eftersmak, passar den till ljust kött och ostar.
Frankrike - Bourgogne Torrt Rött Vin Pinot Noir
Antoine Petitprez Uliz Savigny-lès-Beaune 'Les Bas Liards' - 2022 750 ml
94.7000 € 1089 kr.
Färg
Klart rubinröd, eventuellt med granatröda reflexer.
Doft
Intensiva röda bär, undervegetation, violtoner och delikata kryddor.
Smak
Elegant, medelfyllig, fina tanniner, god syra och lång eftersmak. Fruktiga och kryddiga inslag.
Alkoholhalt
13% vol.
Typ av glas
Stort Bourgognekupa
Passar till
Ljust kött, fågel, svamp, mjukostar.
Lagring
12-18 månader på ekfat (barriquer), följt av flasklagring.
Vinframställning
Handskörd, jäsning med vildjäst, maceration och malolaktisk jäsning.