Name: Aldo Polencic - Merlot Concleus 2019
Brand: Aldo Polencic
SKU: 47126
Availability: InStock

Aldo Polencic - Merlot Concleus 2019

Aldo Polencic's Merlot Concleus 2019 är ett elegant rött vin från Friuli-Venezia Giulia. Det erbjuder intensiva aromer av röda bär och vanilj, med en fyllig, sammetslen smak. Perfekt till kött och ostar.

Italien - Friuli-Venezia Giulia
Rött vin, Stilla, Torrt
100% Merlot

Out of stock

Färg

Intens rubinröd med granatröda reflexer.

Doft

Intens och elegant, med inslag av mogna röda bär (björnbär, hallon), kryddiga toner och vanilj.

Smak

Fylligt, mjukt och sammetslent, med balanserade tanniner och en ihållande finish av frukt och kryddor.

Alkoholhalt

14% vol

Typ av glas

Stort rödvinsglas, Bordeaux-typ.

Passar till

Stekar, kraftfullt rött kött, vilt, lagrade ostar, välarbetade pastarätter.

Lagring

Rostfritt stål, sedan barrique (12-18 månader) och slutligen flaska.

Vinframställning

Maceration på skalen 10-15 dagar, temperaturkontrollerad jäsning, malolaktisk jäsning.

16-18°C

Denominazione: