M�rke: Terre di Chiesa

Format : 250 gr

De svarta kikärterna är en inhemsk variant av det sicilianska territoriet, de är skrynkliga vid beröring och med en oregelbunden form som liknar huvudet på en bagge. Denna mindre kända typ av baljväxter är rik på fibrer och järn. Till skillnad från den vita cecio kräver den längre tillagningstider och har en mer intensiv smak.