Walter de Battes Carlaz, från Bosco, Albarola, Vermentino, är ett autentiskt liguriskt vitt vin. Halmgul, intensiv doft med marina och citrusnoter. Torrt, saltigt, friskt och mineraliskt på gommen. Perfekt till fisk och skaldjur, lagrat i stål. Serveras vid 10-12℃.