Veuve Fourny & Fils Cuvée 'R' Extra Brut är en Blanc de Blancs Champagne från Champagne, Frankrike. Tillverkad av Chardonnay-druvor, med halmgul färg och fin pärlemor. Doften erbjuder citrus och rostade toner; smaken är frisk, levande och mineralisk, med en ihållande eftersmak. Perfekt som aperitif eller till raffinerade rätter.
Frankrike - Champagne Mousserande vin Traditionell Metod, Extra Brut, Blanc de Blancs 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Cuvée ‘R’ Extra Brut - n.v. 750 ml
99.2200 € 1141 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer och en fin, ihållande pärlemor.
Doft
Komplex, raffinerad doft av citrus, vita blommor, rostad mandel och mineraliska kritnoter.
Smak
Frisk, levande och elegant, med märkbar mineralitet och en lång eftersmak som pàminner om torkad frukt och smör. Tydligt Extra Brut.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas för att framhäva pärlor och aromer.
Passar till
Idealisk som aperitif, med ostron, råa skaldjur, kaviar, bakad vit fisk eller färska ostar.
Lagring
Minst 5 år pà jästfällning i historiska källare för att utveckla komplexitet och aromatisk djup.
Vinframställning
Jäsning i stàltankar eller små fat, tirage och andra jäsningen pà flaska enligt Méthode Champenoise. Minimal dosage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
