Veuve Fourny & Fils - Blanc de Blancs Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru 3 l.
Denna Blanc de Blancs Premier Cru Champagne, endast på Chardonnay-druvor, förtrollar med sin ljusa färg och fina perlage. Näsan erbjuder citrus- och blommiga aromer, med inslag av brioche. På gommen är den frisk, krämig och mineralisk, med en lång eftersmak. Perfekt att fira med, ett rent uttryck för Vertus terroir.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut 3L Jeroboam Chardonnay (100%)
Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru 3 l. - n.v. 3000 ml
385.0000 € 4428 kr.
Färg
Ljust halmgul, fin och ihållande perlage.
Doft
Citrusnoter, vita blommor, brioche, mineralitet. Komplext och elegant.
Smak
Frisk, livlig, krämig, med utpräglad mineralitet och en ihållande eftersmak.
Alkoholhalt
Ca 12-12.5% vol.
Typ av glas
Champagneglas eller tulpanformat glas.
Passar till
Utmärkt som aperitif, till ostron, skaldjur och sushi.
Lagring
Flera år på jästfällningen, för komplexitet och finess.
Vinframställning
Traditionell Metod, flaskjäsning och lång jästkontakt.