Veuve Fourny & Fils - Blanc de Blancs Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru
Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Vertus Extra Brut är en 100% Chardonnay Premier Cru. Ljusguld, citrus-, blom- och briochearomer. Frisk, mineralisk och ihållande i gommen. Perfekt som aperitif eller till skaldjur. 12.5% Vol., serveras vid 8-10°C i tulpanglas.
Frankrike - Champagne Champagne Premier Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut. 100% Chardonnay
Veuve Fourny & Fils Blanc de Blancs Vertus Extra Brut Champagne Premier Cru - n.v. 750 ml
70.2504 € 808 kr.
Färg
Ljusguld, klar, med fina, ihållande bubblor.
Doft
Delikata toner av citrus, vita blommor, brioche och en distinkt mineralitet.
Smak
Frisk, livlig och elegant. Torr med en uppfriskande syra och en lång, kritig finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanglas för att uppskatta dess mousserande och aromer.
Passar till
Idealisk som aperitif, till ostron, skaldjur, sushi eller lätt getost.
Lagring
Minst 3 år på jästfällning, vilket bidrar till komplexitet och finess.
Vinframställning
Traditionell Metod. Första jäsningen i stål, andra på flaska. Extra Brut dosage.