Thiénot Vintage Champagne Magnum i ask, en blandning av Pinot Noir och Chardonnay, erbjuder klar färg och fin mousse. Komplex med noter av kanderad citrus och brioche, frisk, elegant och mineralisk smak. Lagrad i år, idealisk till skaldjur och speciella tillfällen. En oförglömlig årgångs Brut.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Årgång Pinot Noir, Chardonnay
Out of stock
Färg
Klart halmgul med gyllene reflexer och fin, ihållande mousse.
Doft
Komplex bukett av kanderad citrus, torkad frukt, briochetoner, honung och mineralitet.
Smak
Frisk, elegant och strukturerad, med anmärkningsvärd ihållande smak och en delikat mineralisk sälta.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller tulpanformat glas för att förstärka mousse och aromer.
Passar till
Idealisk som aperitif, till skaldjur, ostron, fin fisk och lagrade ostar.
Lagring
Minst 5 år på jästfällning, ofta längre för denna årgång, för komplexitet och djup.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsning på flaska enligt klassisk metod.