Rémi Leroy Blanc de Noirs: Exceptionell Brut Champagne från Champagne, 100% Pinot Noir. Stràgul, intensiv doft av röda bär, citrus, mineralitet. Frisk och djup i gommen, 12.5% Vol. Perfekt till skaldjur eller vitt kött, lagrad 36+ månader pà jästen. Servera vid 8-10 °C.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Noirs Brut Pinot Noir 100%
Rémi Leroy Blanc de Noirs Champagne - 2019 750 ml
106.7300 € 1227 kr.
Färg
Stràgul med gyllene reflexer och en fin, ihällande perlage.
Doft
Intens och komplex, med toner av röda bär, citrusfrukter, inslag av jäst, brioche och en distinkt mineralitet.
Smak
Frisk, energisk och djup. Balanserad och ihällande, med en elegant struktur som framkallar frukter, citrus och en mineralisk finish.
Alkoholhalt
12.5% Vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller ett bredare tulpanformat glas för att uppskatta dess aromatiska komplexitet.
Passar till
Idealisk till skaldjur, fiskrätter, delikata vita kött och färska mjukostar.
Lagring
Minst 36 månader pà jästfällningen i flaskan, ofta längre för att förbättra dess komplexitet.
Vinframställning
Varsam pressning av druvorna, jäsning i ståltankar eller barriquer, malolaktisk jäsning och efterföljande andra jäsning pà flaska.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
