Paul Clouet - Blanc de Noirs Champagne Grand Cru Bouzy MV
Paul Clouet Blanc de Noirs Grand Cru Bouzy MV, sublim Pinot Noir. Guldgul, aromer av röda bär och brioche. Frisk, elegant och ihållande pà gommen. Ett Champagne-mästerverk.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Noirs Grand Cru MV, Traditionell Metod. 100% Pinot Noir
Paul Clouet Blanc de Noirs Champagne Grand Cru Bouzy MV - n.v. 750 ml
71.7000 € 825 kr.
Färg
Intens guldgul med lätta koppartoner och fin perlage.
Doft
Toner av röda bär (körsbär, hallon), brioche, brödskorpa och mineraliska inslag.
Smak
Frisk, elegant och strukturerad, med utmärkt långd, smaker av röda bär och livlig mineralitet.
Alkoholhalt
12% vol.
Typ av glas
Passar till
Aperitif, skaldjur, kräftdjur, delikata charkuterier och vitt kött.
Lagring
Minst 36 månader på jästen i flaskan för att utveckla komplexitet och finess.
Vinframställning
Manuell skörd, mjuk pressning, jäsning i ståltankar, andra jäsningen på flaska (Traditionell Metod).