Paul Blanck Patergarten Riesling är ett torrt vitt vin från Alsace, Frankrike. Helt tillverkat av Rieslingdruvor och presenterar sig med en ljust halmgul färg med gröna reflexer. Näsan erbjuder en aromatisk bukett av citrus, grönt äpple, vita blommor och mineraliska toner. Pà gommen är det friskt, livligt, torrt och välbalanserat, med en uttalad mineralitet och en ihållande finish. Det lagras i rostfritt stål och passar utmärkt till fisk, skaldjur, vitt kött och asiatisk mat. Serveras vid 8-10°C i ett tulpanformat Rieslingglas.