Champagne Brut Blanc de Noirs från Bouzy Grand Cru, 100% Pinot Noir. Gyllengul, fin perlage. Komplexa noter av röda frukter, brioche. Fräsch och ihållande smak.
Frankrike - Champagne Champagne Brut Blanc de Noirs 100% Pinot Noir
Out of stock
Färg
Strålande gyllengul med fin, ihållande perlage.
Doft
Komplext bouquet, röda frukter, brioche, rostade och mineraliska toner.
Smak
Strukturerad, elegant, fräsch, med inslag av röda frukter och lång eftersmak.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Passar till
Skaldjur, vitt kött, fågel, lagrade ostar.
Lagring
Minst 6-7 år på jästfällning, följt av flasklagring.
Vinframställning
Traditionell metod, jäsning i tankar, malolaktisk jäsning, lång jästlagring.