Mouzon Leroux - l'Opiniâtre Blanc de Blancs Millésimé Champagne Grand Cru Verzy
Mouzon Leroux L'Opiniâtre Blanc de Blancs Millésimé är en Grand Cru från Verzy. 100% Chardonnay, med ljusgul färg och fina bubblor. Doften är komplex med citrus, blommor och mineralitet. Smaken är frisk, livlig och ihållande, perfekt för aperitifer och skaldjur.
Frankrike - Champagne Champagne Blanc de Blancs Millésimé Grand Cru 100% Chardonnay
Mouzon Leroux l'Opiniâtre Blanc de Blancs Millésimé Champagne Grand Cru Verzy - 2015 750 ml
160.0000 € 1840 kr.
Färg
Ljust halmgul med gyllene reflexer. Fina och ihållande bubblor.
Doft
Komplex doft av citrus (citron, grapefrukt), vita blommor, mineraliska toner. Inslag av torkad frukt och brioche.
Smak
Frisk, livlig, krämig, stor mineralitet. Aromatisk långd, lång och saltig finish.
Alkoholhalt
12.5% vol.
Typ av glas
Champagneflöjt eller Tulpan-glas
Passar till
Ostron, skaldjur, kräftdjur, ädel fisk. Utmärkt som aperitif eller till mjukostar.
Lagring
Minst 60 månader på jästf älldningen i flaskan.
Vinframställning
Mjuk pressning, jäsning i stål-/trätankar. Andra jäsning på flaska (Méthode Champenoise).